Plateaux à partager
Batbout farcis au thon
x24 Pain maison, thon, herbe, maïs, fromage blanc, citron
Verrine de mousse
x24 Verrine de mousse de
betterave au chèvre frais
Verrine de Taboulet
x24 Semoule, légumes frais, raisin sec, herbes aromatique, huile d olive
Pan Con Tomate
Pan con tomate
jambon serrano
Carpaccio de Boeuf
Beouf cru mariné à la sauce chimichurri citronnée
Mini Croque
x28 Mini croque au cantal
et jambon blanc, huile de truffe
Brushetta Poivrons
Bruschetta poivrons grillés,
copeaux de parmesan
Quiche Jambon
Quiche jambon
Plateau de Roti de Porc
Roti mayonnaise
sauce vierge
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Gaspacho de Melon
x12 Gaspacho
de melon
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GASPACHO DE BETTERAVE
x12 Gaspacho de betterave, tomate,
concombre, poivron
GASPACHO DE TOMATE
x12 Gaspacho de tomate, concombre,
poivron, oignon
Légumes Croquants
Légumes croquand, tapenade, sauce blanche au fines herbes
Rosbif
Tranches de rosbif (1kg) sauce vierge sauce chimichurri
Burger Saumon
Burger, saumon,
sauce fines herbes
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Plats cuisinés
Poêlon de Fideua
Pâte, moule, seiche, soupe de poisson, poisson, épices
Poêlon de Paella
Riz, gambas, moules, poulet, chorizo, seiche, épices
Cassoulet
Haricot blanc, garniture aromatique, saucisse fraîche, couenne, travers de porc
Jambalaya
Riz blanc, lard chorizo, saucisse fumé poulet garniture aromatique épice
Filet de Poisson
Filet de poisson entier
en sauce vierge
FEIJOADA
Haricot noir, garniture aromatique, saucisse fumée bœuf salé , porc riz blanc
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Nous sommes ouvert du Lundi au Dimanche. 8h - 13h / 17h - 20h
5 avenue de la Clape, 11430 Gruissan
Traiteur Marcou s'adapte à vos envies spéciales à partir de 6 personnes.
Faites-nous part de vos préférences uniques au moins 72 heures à l'avance, et nous réaliserons des plateaux repas personnalisés.
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