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Traiteur Gruissan - Chez Marcou.jpg

Traiteur Marcou, Pour Tous Vos Moments de Convivialité

Envie d’un apéro qui en met plein les yeux ?
Charcuterie maison & Montagne Noire, pains maison (focaccia, batbout, bao), fromages, fruits & gourmandises…
Vos idées, on les transforme en plaisir à partager, 100 % fait maison !

Plateaux à partager

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Batbout farcis au thon

x24 Pain maison, thon, herbe, maïs, fromage blanc, citron

Verrine de betterave Traiteur Gruissan

Verrine de mousse

x24 Verrine de mousse de

betterave au chèvre frais

Traiteur gruissan - verrine de taboulet.jpeg

Verrine de Taboulet

x24 Semoule, légumes frais, raisin sec, herbes aromatique, huile d olive

Traiteur gruissan - Pan con tomate.jpeg

Pan Con Tomate 

Pan con tomate

jambon serrano

traiteur gruissan - Carpaccio de boeuf.jpeg

Carpaccio de Boeuf

Beouf cru mariné à la sauce chimichurri citronnée

Mini Croque

x28 Mini croque au cantal

et jambon blanc, huile de truffe

mini croque - Traiteur Gruissan
Brushetta de poivron - traiteur gruissan.jpeg

Brushetta Poivrons

Bruschetta poivrons grillés,

copeaux de parmesan

Quiche - Traiteur Gruissan

Quiche Jambon

Quiche jambon

Plateau de Roti de Porc

Roti mayonnaise

sauce vierge

Traiteur Gruissan -Roti de porc.jpeg
Traiteur gruissan - Gaspacho de melon (1)_edited.jpg

Gaspacho de Melon

x12 Gaspacho

de melon

 

Traiteur gruissan - Gaspacho de betterave (1)_edited.png

GASPACHO DE BETTERAVE

x12 Gaspacho de betterave, tomate,

concombre, poivron

GASPACHO DE TOMATE

x12 Gaspacho de tomate, concombre,

poivron, oignon

gaspacho de tomate - Traiteur Gruissan
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Légumes Croquants

Légumes croquand, tapenade, sauce blanche au fines herbes

Rosbif

Tranches de rosbif (1kg) sauce vierge sauce chimichurri

Rosbif - Traiteur Gruissan
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Burger Saumon

Burger, saumon,

sauce fines herbes

foccacia et boule de Buffala (1).jpeg

Focaccia et Boule de Buffala

Pain plat italien

à l huile d olive

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Plateau de charcuterie

Charcuterie de Lacaune

montagne noir 

Plateau Mixte Traiteur Gruissan

Plateau mixte

Charcuterie de Lacaune et assortiment de fromage

Plateau de Fromage

Assortiment

de fromage

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Piece monté de fruit

Piece monté de fruit _edited.jpg

Paté en croute

Paté en croute.jpeg

Cookies maison

Cookies maison  _edited.jpg

Plats cuisinés

Poêlon de Fideua

Pâte, moule, seiche, soupe de poisson, poisson, épices

Fideua Traiteur Gruissan

Poêlon de Paella

Riz, gambas, moules, poulet, chorizo, seiche, épices

Paella Traiteur Gruissan
Cassoulet Traiteur Gruissan

Cassoulet

Haricot blanc, garniture aromatique, saucisse fraîche, couenne, travers de porc

Jambalaya - Traiteur Gruissan

Jambalaya

Riz blanc, lard chorizo, saucisse fumé poulet garniture aromatique épice

Cabillaud entier - traiteur marcou

Filet de Poisson

Filet de poisson entier

en sauce vierge

Feijoada - Traiteur Gruissan

FEIJOADA

Haricot noir, garniture aromatique, saucisse fumée bœuf salé , porc riz blanc

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